Prazeres da Mesa - Edição 83 (VIAGEM GOURMET - ESCAPADAS)

Aqui pertinho, dá pra ir e voltar no mesmo dia, mas com uma cara de viagem mesmo ... hummmmm, delíciosas dicas, receitas, lugares e pessoas!

Prazeres da Mesa - Edição 83 (ÚLTIMA MORDIDA)

Super combinação brasileiríssima de autoria do chef belga, Frédéric de Maeyer, do chef Eça.

Prazeres da Mesa - Edição 83 (PRODUTO DO MÊS - AVOCADO)

Prazeres da Mesa - Edição 83 (FESTIVAL - SP BOM DE MESA)

A MALA DO CHEF .....

Prazeres da Mesa - Edição 83 (EVENTO - MASTERS OF FOOD & WINE)

O melhor do melhor da gastronomia e do mundo do vinho em Buenos Aires.

Prazeres da Mesa - Edição 83 (FESTIVAL - PINHÃO)

A equipe da PRAZERES DA MESA esteve presente em um concurso de receitas com pinhão no Festival Gastronômico de Visconde de Mauá.

Prazeres da Mesa - Edição 83 (SEMANA MESA SP)

Todo mês falamos um pouco do que vem por ai, tendências no mundo da gastronomia, novidades e tudo sobre os eventos AO VIVO.

Prazeres da Mesa - Edição 83 (DESTINO - MENDOZA)

Morro de vontade de conhecer!

Aliás fica o pedido e a pergunta: por que é que só os jornalistas recebem os convites? Os diretores de arte também poderiam acompanhar, assim ficariam bem mais inspirados ao montar as páginas, escolher as fotos, enfim, ficaríamos mais no clima.

Enquanto isso não acontece, te convido a fazer como eu e viajar de carona pelas fotos e texto da charmosa região de Mendoza, em uma visita à bodega Terrazas de los Andes, que nasceu com pais de grife chiques do velho mundo, confira.

Prazeres da Mesa - Edição 83 (PRODUTOS)

Todo mês a PRAZERES DA MESA traz os melhores produtos, testados e aprovados. Muitas vezes todos da redação provam, algumas vezes não sobra nem pra contar história e ai vale o ditado: o mundo é dos espertos ....

Desta vez, posso comprovar as mozzarellas, as geléias e os discos de massa.

Gostaria de saber onde foram parar os antepastos grelhados????? Fiquei com uma vontade de prová-los! Hahahaha .....

Prazeres da Mesa - Edição 82 (perfil - japonês zen)

Toshio Tanahashi e sua cozinha espiritual.

Prazeres da Mesa - Edição 82 (vinícula do mês - Laurentia)

Visite conosco a Vinícula Laurentia, produtora de um espumante nacional diferenciado, segundo o chef Francesco Carli, dos restaurantes Cipriani e Pérgula, do Rio de Janeiro. A vinícula fica em Barra do Ribeirão, região metropolitana de Porto Alegre, tem um médico no comando e seu espumante agrada muito, e isso com três anos de mercado.

Prazeres da Mesa - Edição 82 (feira - EXPOVINIS)

Confira a EXPOVINIS 2010 que tem a PRAZERES DA MESA como revista oficial do evento.

Prazeres da Mesa - Edição 82 (feira - EXPOVINIS)

Continuando ...

Prazeres da Mesa - Edição 82 (ervas e temperos - mostarda)

Você acha que conhece mostarda?

Prazeres da Mesa - Edição 82 (rótulo - pesus)

Marcando a chegada de um vinho super exclusivo ao Brasil, o Pesus 2006, um dos três mais caros da Espanha.

Prazeres da Mesa - edição 82 (melhores da cidade - mercatto)

No MELHORES DA CIDADE, trazemos sempre uma dica de restaurante com endereço e sugestões. Desta vez: Mercatto.

Prazeres da Mesa - Edição 82 (destino - islay)

Viaje com a equipe da PRAZERES DA MESA para Islay, a ilha mais ocidental da Escócia, e de onde vem um destilado de sabor peculiar, graças ao solo da ilha.

Prazeres da Mesa - Edição 82 (produto do mês - TUBAÍNA)

O saudoso refri da infância está de volta e vem ganhando o mundo gourmet.

Prazeres da Mesa - Edição 82 (ranking - TUBAÍNA)

Sim, você leu corretamente no título, trata-se mesmo de um ranking de tubaínas. A equipe da revista e convidados provaram e deram notas para algumas marcas desse refrigerante com gostinho de infância no interior.

Confiram a seguir a colocação das concorrentes.

Prazeres da Mesa - Edição 82 (festa de ontem)

Lembram das festinhas de criança que fazíamos na casa da vó ou no salão do prédio, com as comidinhas mais legais e que morremos de saudade?

Então ..... o Manioca surgiu exatamente para matar essa vontade!

À frente, a chef Helena Rizzo, Daniel Redondo, chef espanhol e seu marido, e Juliana Faingluz, chef com um currículo de babar.

Melhor mesmo é conferir a matéria, se deliciar com as fotos e ainda testar alguma das receitas.

Como sempre, a matéria continua no site da PRAZERES DA MESA com mais detalhes, fotos e outras receitas! Não deixe de conferir: www.prazeresdamesa.com.br